菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉焖辣椒

牛肉焖辣椒

收录时间：2024-04-14 09:00:39 热度：7419℃

牛肉焖辣椒的做法

1张图片

“ 这款属于开胃咸菜，下饭神器！ ”

食材明细

主料

牛上脑 适量

辅料

辣椒适量
婆婆丁 适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
盐适量
五香粉 适量
蒜适量
糖适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

牛肉焖辣椒的做法步骤

1
牛肉切块，焯水备用。
2
辣妹子辣椒（不能吃辣的可以换成尖椒，青椒，但是建议辣辣的口感特别好吃。）
3
传说中的 “婆婆丁”，即使过了采摘期，现在菜市场也卖人工养殖的，都可以买到。
4
起锅烧油，放整根儿的辣椒煸炒，不需要掰碎，呈虎皮状备用。另起锅烧油，把牛肉块炒熟，➕辣椒➕酱油，生抽，盐，糖，五香粉，继续炖。20分钟后➕婆婆丁进去。继续小火慢炖，（慢炖的目的是：1.为了牛肉软烂 2.为了辣椒的辣味能能出来）炖至汤汁收干。最后放冰箱冷藏，可以美味的享受啦。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

懒人食谱农家菜立冬清热祛火润肤鸡尾酒腊八粥北京菜咖喱菜香港美食福建小吃解酒祛斑徽菜谷雨夏季食谱素菜满汉全席