想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬瓜炒胡萝卜
冬瓜炒胡萝卜
青葱食味
收录时间:2021-11-22 15:13:43 热度:8303℃
1张图片
“
天气热没胃口,不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜,清淡爽口,好吃又开胃。
”
食材明细
主料
冬瓜
300g
胡萝卜
1根
蒜
2瓣
姜
1片
蚝油
1勺
盐
适量
辅料
白胡椒粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冬瓜炒胡萝卜的做法步骤
1
将冬瓜去皮、去瓤后,用刀将其切成粗细均匀的条状,然后在水中浸泡,备用。
2
将胡萝卜清洗干净后,去掉表皮,然后同样切成粗细均匀的条状;接着蒜切成蒜末,姜切成姜末。
3
锅中烧水,水开后放入少许盐和油,然后放入冬瓜和胡萝卜,焯水2分钟左右,捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。
4
锅中倒入少许油,油温烧至5成热左右,放入蒜末和姜末翻炒,炒出香味后即可。
5
放入焯好水的冬瓜和胡萝卜,然后用铲子翻炒1分钟左右。
6
加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐,将其翻炒均匀后就可以盛盘了。
7
成品!
本次制作《冬瓜炒胡萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
果汁
夏至
婴儿
印度菜
小清新
下奶
下元节
夏季食谱
果酱
清肺止咳
野餐
贵州菜
山东小吃
翻糖
减肥
日本料理
抗皱
小满