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收录时间:2021-11-22 15:13:14      热度:992℃
鱼香白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香白菜的做法步骤

  • 鱼香白菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:白菜,剁椒酱,葱姜末,白糖,白酒。
  • 鱼香白菜的做法步骤:2
    2
    将白菜对半切开一半留用,另一半切开:白菜叶切丝,白菜帮切丝。
  • 鱼香白菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 鱼香白菜的做法步骤:4
    4
    炒香葱姜末和剁椒酱,倒入白酒、香醋、食盐、白糖。
  • 鱼香白菜的做法步骤:5
    5
    倒入白菜帮翻炒。
  • 鱼香白菜的做法步骤:6
    6
    当菜帮变软之后,下入白菜叶翻炒。白菜汁将要收干之时关火盛盘。
  • 鱼香白菜的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《鱼香白菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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