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粗粮饼干—奶油玉米圆饼
粗粮饼干—奶油玉米圆饼
千惠烘焙
收录时间:2022-12-15 08:25:42 热度:9146℃
1张图片
“
在原料中加大了玉米面粉的用量,很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错,酥脆香甜~~
”
食材明细
主料
玉米面粉
110克
低筋面粉
110克
辅料
无盐黄油
100克
鸡蛋
1个
泡打粉
1小匙
黑芝麻
适量
配料
细砂糖
70克
盐
1/4小匙
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
粗粮饼干—奶油玉米圆饼的做法步骤
1
黄油室温软化,打至发白、体积膨松变大,呈羽毛状。
2
加入盐;分次加入细砂糖,搅打均匀。
3
分次加入蛋液,搅打均匀。
4
加入混合过筛的粉类。
5
用橡皮刮刀拌匀,或直接用手抓匀。
6
分成大小均匀的小面团,揉圆,稍压扁,撒上黑芝麻,摆在铺了锡纸的烤盘上。
7
烤箱预热,185℃,中层,20分钟。
8
粗粮饼干,不错的下午茶,你也来一块吧。
菜谱标签:
烘焙
儿童
老人
快餐
午餐
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