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收录时间:2021-11-22 15:10:44      热度:9305℃
清烧嫩茄的做法

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夏天尽量吃当季蔬菜,茄子是首选。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清烧嫩茄的做法步骤

  • 清烧嫩茄的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切成片,用水泡着,水里放入盐,避免茄子变色。
  • 清烧嫩茄的做法步骤:2
    2
    油锅里放入青椒和蒜泥炒香。
  • 清烧嫩茄的做法步骤:3
    3
    放入茄子煸炒,一定不要加水,因为茄子本身水分比较多。
  • 清烧嫩茄的做法步骤:4
    4
    炒熟后放盐调味即可出锅。
本次制作《清烧嫩茄》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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