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收录时间:2021-11-22 15:03:29      热度:2743℃
香卤鹌鹑的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

香卤鹌鹑的做法步骤

  • 香卤鹌鹑的做法步骤:1
    1
    食材:鹌鹑(已洗净切开焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:2
    2
    将鹌鹑下入锅中。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:3
    3
    接着,加入干辣椒、桂皮和大料。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:4
    4
    加入冰糖。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:5
    5
    加2小碟酱油。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:6
    6
    加2小勺盐。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:7
    7
    加适量的清水。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:8
    8
    翻动一下煮开。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:9
    9
    然后,盖上盖、用中小火烧煮15分钟关火,浸泡30分钟。
  • 香卤鹌鹑的做法步骤:10
    10
    最后,开盖取出,即成。
本次制作《香卤鹌鹑》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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