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小小苏打饼
小小苏打饼
munjuno
收录时间:2023-01-09 18:43:58 热度:6977℃
1张图片
“
儿童节当然有儿童礼物喇
自己给自己的儿童节礼物~
”
食材明细
主料
面粉
150g
苏打粉
1g
辅料
温水
90g
干酵母
4g
黄油
30g
配料
盐
1g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
小小苏打饼的做法步骤
1
1).酵母倒入温水中静待2.3分钟,黄油放温室软化
2).除黄油外,其他材料一同揉成团,加入已软化的黄油,揉至光滑
3).用木棍把面团擀成薄片状
4).用印模或刀做出自己喜欢的形状
5).烤盘铺上油布
2
6)将面团放在油布上,兑换一些盐水后,找牙签或小叉子在面团上刺一些小洞,盐水喷在面团表面,盖上布发酵10分钟
7)将烤盘放入烤箱,上下200度2.3分钟以后,再调成上200度5分钟左右关烤箱,用余温再烤一会儿
制作小窍门
PS:火候记得控制好 小心烤焦了噢~
菜谱标签:
主食
烘焙
家常菜
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