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小小苏打饼

收录时间：2023-01-09 18:43:58 热度：7315℃

小小苏打饼的做法

1张图片

“ 儿童节当然有儿童礼物喇

自己给自己的儿童节礼物~ ”

食材明细

主料

面粉 150g
苏打粉 1g

辅料

温水 90g
干酵母 4g
黄油 30g

配料

盐 1g

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

小小苏打饼的做法步骤

1
1).酵母倒入温水中静待2.3分钟,黄油放温室软化

2).除黄油外,其他材料一同揉成团,加入已软化的黄油,揉至光滑

3).用木棍把面团擀成薄片状

4).用印模或刀做出自己喜欢的形状

5).烤盘铺上油布
2
6)将面团放在油布上,兑换一些盐水后,找牙签或小叉子在面团上刺一些小洞,盐水喷在面团表面,盖上布发酵10分钟

7)将烤盘放入烤箱,上下200度2.3分钟以后,再调成上200度5分钟左右关烤箱,用余温再烤一会儿

制作小窍门

PS:火候记得控制好小心烤焦了噢~

菜谱标签：主食烘焙家常菜

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