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蟹味菇芦笋炒牛肉

收录时间：2023-12-05 02:54:51 热度：7865℃

蟹味菇芦笋炒牛肉的做法

3张图片

“ 家常快手小炒，味道鲜美。营养丰富，开胃下饭！ ”

食材明细

主料

芦笋 250克
牛排 1块
蟹味菇 200克

辅料

盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤

1
准备的原料。
2
芦笋去老皮。
3
牛肉切丝，芦笋切断，蟹味菇去根。
4
水烧开，加少许的盐，汆烫芦笋十几秒。捞出待用。
5
锅中加少许的油，牛肉丝划炒变色。
6
加入蟹味菇。
7
大火翻炒一分钟左右。
8
加入芦笋，少许的盐。
9
继续大火翻炒一分钟左右就可以。
10
蟹味菇芦笋炒牛肉就做好了！

制作小窍门

1.我用的牛排是经过加工的，市场上生牛肉需要经过腌制口感才会嫩。
2.蟹味菇，芦笋都是很容易成熟的食材，烧的时间不需要太长！

本次制作《蟹味菇芦笋炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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