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麻婆豆腐
麻婆豆腐
宁静致远0217
收录时间:2021-11-22 15:03:12 热度:7810℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
猪肉馅
2两
辅料
郫县豆瓣酱
2勺
生抽
1勺
料酒
2勺
葱
适量
花椒粉
1勺
韭菜
2根
姜
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
肉馅准备,豆腐切块
2
葱姜蒜郫县豆瓣酱切碎,韭菜切段
3
锅中放油炒肉馅至出油,炒郫县豆掰酱葱姜蒜
4
放入豆腐,加水,生抽,料酒白糖烧制
5
煸炒均匀
6
盛盘,撒韭菜段即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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