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马齿笕菜盒
马齿笕菜盒
淡淡咖啡香的夏天
收录时间:2022-12-23 18:36:45 热度:6982℃
1张图片
“
小时候,这种野菜遍地都是,现在卖的比应季蔬菜都贵,还不一定买到。
”
食材明细
主料
马齿笕
一把
辅料
粉条
一把
火腿
2根
鸡蛋
2个
美食特点
原味
口味
工艺
半小时
耗时
简单
难度
马齿笕菜盒的做法步骤
1
马齿笕洗净,剁碎
2
粉条热水泡一下,变软后,剁碎
3
火腿肠切碎
4
鸡蛋炒熟,切碎。坐锅放入油再放入花椒出香味后捞出,再放入葱花,出香味后倒入材料中,再放入蚝油、生抽、老抽、五香粉鸡精、香油拌匀备用
5
和面包成饺子再按一下,放入电饼档
6
煎至两面金黄,出锅
7
看成品
制作小窍门
为什么没放盐,因为煎鸡蛋的时候已经放过了,这样菜不容易出水
菜谱标签:
主食
家常菜
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