菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉炖干笋

五花肉炖干笋

收录时间：2021-11-22 15:00:47 热度：2842℃

五花肉炖干笋的做法

1张图片

“ 五花肉除了用来炒炖着吃，也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。 ”

食材明细

主料

带皮五花肉 一块
干笋适量
葱姜蒜 少许
八角。 2个
花椒。 5颗

辅料

盐少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

五花肉炖干笋的做法步骤

1
干笋洗净，提前泡发。
2
高压锅压至熟透备用。
3
带皮五花肉，冷水下锅。加入姜片，花椒。水开关火
4
切成适当的块。
5
加入姜片，把这个五花肉的由扁出一些，起锅备用这样吃起来没有那么油腻。。
6
锅里放入干笋。清水葱姜蒜片。水开，放入五花肉。把水煮开。
7
去浮沫，转小火炖一个小时。
8
起锅调入盐和鸡精。
9
一道非常美味的家庭菜

制作小窍门

肉焯水的时间不宜过长。水开就可以了。要用砂锅慢炖。笋容易炖熟，所以我们先要用高压锅把它压熟。

本次制作《五花肉炖干笋》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

生日增强记忆力养血烘焙开胃菜春饼重阳节孕妇利尿流感沙拉父亲节减压年夜饭元旦酒席春卷润肤