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素四炒
素四炒
花鱼儿
收录时间:2022-07-11 09:13:59 热度:498℃
3张图片
食材明细
主料
青椒
110克
青瓜
200克
新鲜香菇
50克
黑木耳
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
素四炒的做法步骤
1
食材:青椒、青瓜、新鲜香菇、黑木耳(已泡发清洗)。
2
将青椒去蒂去籽、新鲜香菇和青瓜清洗清洗。
3
放在案板上青椒切块,新鲜香菇和青瓜切片,待用。
4
将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入新鲜香菇、青椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
6
接着,合入青瓜翻炒翻炒。
7
然后,加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
本次制作《素四炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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