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香煎猪排
香煎猪排
清水淡竹
收录时间:2024-01-02 21:15:17 热度:9580℃
1张图片
食材明细
主料
大排
适量
淀粉
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎猪排的做法步骤
1
大排洗净沥干水
2
用肉锤敲松敲薄,改刀切小片
3
加盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜、淀粉腌制半个小时
4
不粘锅放油,放上肉排中小火两面煎制。
5
趁热吃、咸香入味。
本次制作《香煎猪排》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
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