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鸡肉馄饨

收录时间：2025-04-01 18:35:50 热度：1443℃

鸡肉馄饨的做法

1张图片

“ 包的是小馄饨，现包现吃，很美味。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
金针菇 适量
香葱少量

辅料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡肉馄饨的做法步骤

1
金针菇切碎，鸡胸肉切碎，葱切碎。
2
放盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋蛋清，生粉适量。
3
搅拌匀。
4
馄饨皮放入鸡肉馅。
5
合拢捏紧。
6
水烧开，一个一个放入馄饨。水再次烧开，放入冷水再烧开。总共放3次冷水烧开。
7
空碗中，放入适量盐，生抽，虾米，葱，紫菜，辣椒未，猪油。
8
浇上少量烧开的馄饨水，搅拌匀。
9
再把馄饨装入碗里，搅拌匀，开吃。

本次制作《鸡肉馄饨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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