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手撕凉拌茄子
手撕凉拌茄子
诗韵墨香
收录时间:2023-11-28 23:18:02 热度:9389℃
1张图片
“
爽口味美,好吃不上火,下饭又美味,简单易学!
”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
少许
香油
几滴
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味素
适量
太椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
手撕凉拌茄子的做法步骤
1
成品图!
2
适量茄子洗干净,大火上锅蒸熟,凉一下,备用!
3
手撕长条,摆在盘中!
4
适量,葱,蒜,香菜,太椒!
5
适量盐,香油,醋,生抽,辣椒油,糖少许,倒入食材拌好!
6
成品图!
本次制作《手撕凉拌茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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