想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
“开口笑”的巧克力裂纹曲奇
“开口笑”的巧克力裂纹曲奇
宝食记BSfood
收录时间:2024-05-08 06:58:25 热度:4810℃
1张图片
“
浓浓巧克力。
”
食材明细
主料
蛋液
130g
黑巧克力
175g
低筋面粉
175g
黄油
80g
细砂糖
80g
辅料
糖粉
适量
泡打粉
2g
可可粉
18g
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
“开口笑”的巧克力裂纹曲奇的做法步骤
1
准备准备。
2
隔热水加入黄油,黑巧克力,慢慢搅拌至融化,蛋液中加入细砂糖,用电动打蛋器高速搅打3分钟。
3
搅打后的蛋液倒入黑巧克力中,搅拌均匀,依次筛入低筋面粉,可可粉,泡打粉。
4
搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时至变硬,取适量搓圆,再裹上一层厚厚的糖粉,放在铺有硅油纸的烤盘上。
5
烤箱预热后送入,170摄氏度烤20分钟,变硬就可以出炉啦。
菜谱标签:
烘焙
下午茶
零食
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
推荐菜谱
滋润补水
哺乳期
炒饭
养肾
产后调理
粤菜
立夏
活血化瘀
雨水
奶油蛋糕
祛湿
秋分
名菜
消暑解渴
上海菜
青少年
泰国菜
大雪