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口水虾球
口水虾球
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 14:49:48 热度:4613℃
3张图片
食材明细
主料
鲜虾
305克
辅料
蒜末
适量
香葱
适量
油辣子
2勺
生抽
2勺半
香醋
1勺
料酒
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
口水虾球的做法步骤
1
食材:鲜虾、蒜末、香葱、油辣子。
2
在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。
3
加1勺香醋。
4
加2勺油辣子。
5
拌匀,待用。
6
将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。
7
放入盆中,用清水清洗清洗。
8
接着,下入清水锅中,加适量的料酒。
9
煮开,捞出。
10
放入盘中晾凉一下。
11
然后,加入调好的汁即成。
本次制作《口水虾球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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