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咖喱蒜香鲍鱼蒸薯粉

收录时间：2024-04-15 06:48:23 热度：3972℃

咖喱蒜香鲍鱼蒸薯粉的做法

1张图片

“ 小主点菜要吃“鲍鱼”，说是吃腻了其他“肉类”需要换换口味，于是来了个快手菜。 ”

食材明细

主料

鲜鲍鱼 5只
薯粉 100g

辅料

蒜适量
葱花适量
香菜适量
咖喱牛肉酱 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱蒜香鲍鱼蒸薯粉的做法步骤

1
新鲜的鲍鱼去泥肠洗净
2
鲍鱼上开刀花；香菜葱切成末
3
薯粉温水泡软后装盘
4
蒜切蓉
5
撒上葱花香菜连壳放上鲍鱼，撒上蒜泥
6
舀一勺咖喱牛肉酱，倒入适量料酒
7
蒸锅水开后蒸12分钟，淋少许麻油
8
成品
9
开吃吧
10
鲍鱼咸鲜入味

本次制作《咖喱蒜香鲍鱼蒸薯粉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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