想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椰蓉面包(面包机版)
椰蓉面包(面包机版)
茫茫在人海中
收录时间:2021-11-22 14:48:30 热度:5116℃
1张图片
食材明细
主料
高粉
375g
全蛋液
48g
酵母
5g
盐
3g
白糖
45g
奶粉
12g
牛奶
210g
黄油
45g
辅料
黄油
38g
蛋液
38g
糖粉
38g
牛奶
38g
椰蓉
75g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
椰蓉面包(面包机版)的做法步骤
1
主面团材料除黄油外全部放进面包机桶,小液体类,后粉类,酵母粉用面粉盖住
2
启动ACA面包机面团程序
3
20分钟后,面团成团放入软化的黄油,继续揉面,揉到出膜,盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
4
黄油软化,加入糖粉搅拌均匀
5
少量多次的加入蛋液,每次加入蛋液都要搅拌均匀在加入下次蛋液
6
加入椰蓉
7
用刮刀翻拌均匀备用
8
发酵好的面团排气
9
用擀面杖擀成大长方形
10
均匀铺上椰蓉馅
11
从一头卷起来,收口收紧
12
用刀从中间切开
13
轻轻的编成麻花状
14
小心的把编好的面团放进面包桶
15
启动ACA面包机发酵功能(ATO-M32A面包机的所有发酵都是用酸奶的功能)
16
发酵至1.5倍大就启动面包机烘烤功能
17
烘烤结束取出,倒出晾凉,满屋子飘的椰蓉的香味,吃不完用保鲜袋装好放冰箱冷冻
18
成品图
本次制作《椰蓉面包(面包机版)》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
快手菜
工作餐
补血
满汉全席
夜宵
婴儿
野餐
父亲节
滋阴
曲奇
春分
益寿
Muffin玛芬
鄂菜
中秋
防辐射
上海菜
汤类