菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

收录时间：2021-11-22 14:48:25 热度：7268℃

酱爆鱿鱼的做法

1张图片

“ 鱿鱼吃法多样，煎、爆、焖、焗样样俱全。今天试试酱爆味道不错，一道微辣小菜。 ”

食材明细

主料

鲜鱿鱼 500克
洋葱半个
辣椒 2个

辅料

柱侯酱 适量
姜 4片
盐适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酱爆鱿鱼的做法步骤

1
食材准备好。
2
鱿鱼将里面的刺抽出清洗干净，一分为二切好，用清水再次冲洗。
3
沥干水分后加入少许盐腌制一会。（入味和去冰水）
4
将配料切好。（因洋葱有香味，所以没用蒜）
5
锅烧热后倒入适量的油，倒入洋葱和辣椒翻炒。
6
炒至断生后加入适量的盐炒均匀，盛出备用。
7
锅中倒入适量的油烧热后，加入柱侯酱爆香（好香哦）
8
然后倒入鱿鱼和姜丝爆炒均匀（因鱿鱼放了少许盐和酱有味，所以不用再放盐）
9
鱿鱼炒熟后加入炒好的洋葱炒均匀。
10
鱿鱼容易熟，全程快炒就0k了。（家里没葱所以没放）
11
成品。色香味俱全。好吃????

本次制作《酱爆鱿鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

河北菜宴客菜万圣节白露父亲节天津小吃芝士蛋糕清肠抗过敏小满腊八粥面条上海菜炒饭补锌青少年重庆菜粽子