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收录时间:2021-11-18 08:25:24      热度:6882℃
西芹炒带子的做法

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带子是大家喜欢的一种海鲜,而且价钱也不算贵,现在我们这里市场卖10元十个,于是买了十个回来。这个季节的带子还不算肥,不过,味道还可以。以前多数是清蒸了吃,这次把肉取出来,炒着吃,也非常可口。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西芹炒带子的做法步骤

  • 西芹炒带子的做法步骤:1
    1
    带子洗净,去掉肠胃。
  • 西芹炒带子的做法步骤:2
    2
    把芹菜、大葱、姜、辣椒切好待用。
  • 西芹炒带子的做法步骤:3
    3
    锅里加水烧开,将带子下锅焯熟。
  • 西芹炒带子的做法步骤:4
    4
    带子脱壳后取出待用。
  • 西芹炒带子的做法步骤:5
    5
    起油锅,将芹菜、大葱、姜下锅爆炒一下。
  • 西芹炒带子的做法步骤:6
    6
    待芹菜断青后,下带子,尖椒炒匀。
  • 西芹炒带子的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐,再用适量的水淀粉勾下芡就行了。
  • 西芹炒带子的做法步骤:8
    8
    成品出锅了。
菜谱标签: 热菜   产妇   老人   川菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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