菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 节瓜淡菜骨头汤

节瓜淡菜骨头汤

收录时间：2021-11-22 14:45:43 热度：7219℃

节瓜淡菜骨头汤的做法

1张图片

“ 这是款相当家常的老火汤，最近天气实在太热人会感觉很上火，所以特别熬了老火汤，淡菜可以用干瑶柱或者蚝豉代替。 ”

食材明细

主料

骨头 250克
猪展肉 250克
节瓜 2个
淡菜 50克

辅料

花生米 50克
姜 2片

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

节瓜淡菜骨头汤的做法步骤

1
食材主料都是备好。
2
花生米用水浸泡（家里的花生米有两种，每样拿了点）
3
骨头和猪展肉焯水捞出凊冼净。
4
所有材料洗净。
5
全部冼净食材放入锅中，加入适量的清水。（姜片一齐加入）
6
盖上盖子大火煲开。
7
汤在锅中煲的时间，将节瓜去皮。
8
切一分为四大块。
9
汤煲开后捞出浮沬。
10
将汤大火煲20分钟后，转小火煲50分钟后加入节瓜继续煲至瓜淋。
11
然后加入适量的盐调味。
12
成品。下火靓汤来碗？呵呵????。

本次制作《节瓜淡菜骨头汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

糕点二月二明目慕斯圣诞节汤羹曲奇名菜中式菜系下饭菜夏至蛋糕清热解毒北京小吃祛痰教师节布丁万圣节