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水果塔

茫茫在人海中
收录时间：2024-04-15 08:01:05      热度：2310℃
水果塔的做法

  1张图片

食材明细

塔皮
塔液

美食特点

水果塔的做法步骤

  • 水果塔的做法步骤：1
    1
    室内软化的黄油加入糖粉，用蛋抽搅打均匀
  • 水果塔的做法步骤：2
    2
    加入鸡蛋液快速搅打均匀
  • 水果塔的做法步骤：3
    3
    筛入混合的中筋面粉和玉米淀粉
  • 水果塔的做法步骤：4
    4
    用刮刀翻拌至没有干粉，这个塔皮和塔液的量，也可以做7寸的派模
  • 水果塔的做法步骤：5
    5
    放进6寸的塔模里压开，如图，然后放入冰箱冷藏备用
  • 水果塔的做法步骤：6
    6
    将牛奶，淡奶油，白糖混合搅拌均匀
  • 水果塔的做法步骤：7
    7
    放进两个蛋黄，搅拌均匀
  • 水果塔的做法步骤：8
    8
    把低筋面粉和奶粉混合筛入搅拌均匀，用滤网过滤到整形好的塔皮里，在放几个洗净擦干水分的蓝莓
  • 水果塔的做法步骤：9
    9
    放进180度预热好的ACA北美电器烤箱，180度25分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱自行调节）
  • 水果塔的做法步骤：10
    10
    烤好取出，趁热吃或者凉后冷藏吃口感都不错哦。
本次制作《水果塔》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 甜品  

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