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咖喱拌面

南兮·人间烟火

收录时间：2021-11-22 14:44:11 热度：6762℃

咖喱拌面的做法

3张图片

食材明细

主料

挂面一小把

辅料

土豆少许
胡萝卜丁 少许
鸡胸肉 少许
蒜泥适量
油适量
盐适量
酱油 1勺
老抽 1勺
咖喱 1块

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱拌面的做法步骤

1
把土豆，鸡肉，胡萝卜切丁，把蒜泥搅碎。
2
锅里放入油把蒜泥放入煸香后，再放入鸡肉丁翻炒。
3
把土豆丁和胡萝卜丁放入翻炒至变色后，加入适量的水。
4
把咖喱块放入一起。
5
加一勺老抽和一勺生抽和适量的盐，煮十分钟后转小火炖到汤浓，锅里烧开水把挂面放入煮熟。
6
煮熟之后把挂面过冷水，捞出加入少许油搅拌，看锅里的土豆和胡萝卜炖软了即可关火。
7
把挂面放入搅拌均匀。
8
最后撒上葱花酒可以啦。
9
好吃。

本次制作《咖喱拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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