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清蒸鲈鱼-营养快手菜
清蒸鲈鱼-营养快手菜
曼曼天使
收录时间:2022-11-15 05:20:35 热度:8595℃
1张图片
食材明细
主料
现杀活鲈鱼
1条
辅料
香菜
适量
生姜
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼-营养快手菜的做法步骤
1
新鲜鲈鱼????洗净,沥干水,在身上划几道。涂抹适量食盐,淋适量料酒。放姜丝,蒜末。锅中加水,煮沸后,将鱼放在蒸架上。
2
大火蒸10-15分钟,适鱼大小。
3
鱼蒸好后撒适量葱花,淋上蒸鱼豉油。另一个锅中加油,烧开后,放入花椒,豆豉,爆香,淋在鱼身上。次啦一声,美美哒鲈鱼完成✅加香菜,上桌!
制作小窍门
鲈鱼买一斤以上的更肥嫩好吃????
肚子那里还????鱼油哟
本次制作《清蒸鲈鱼-营养快手菜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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