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收录时间:2021-11-22 14:41:14      热度:1443℃
香卤鸡翅根的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅根 380克
辅料

美食特点

香卤鸡翅根的做法步骤

  • 香卤鸡翅根的做法步骤:1
    1
    食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:2
    2
    将焯好的鸡翅根下入汤锅中。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:3
    3
    接着,加入一些清水。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:4
    4
    加适量的酱油。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:5
    5
    加适量的蚝油。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:6
    6
    加适量的五香粉。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:7
    7
    加2小勺盐。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:8
    8
    加入桂皮、大料和干辣椒。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:9
    9
    加入冰糖。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:10
    10
    调味烧煮开。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:11
    11
    盖上盖,用中小火烧煮20分钟关火,浸泡1个小时。
  • 香卤鸡翅根的做法步骤:12
    12
    然后,开盖取出,即成。
本次制作《香卤鸡翅根》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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