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收录时间:2021-11-22 14:40:30      热度:2668℃
青椒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦猪肉切成细丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    青椒切成细丝、大蒜头切成片、姜切丝。
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    肉丝用淀粉、生抽、油抓匀,腌一会儿。
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油七成热时,下肉丝快速翻炒变色。
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    肉铲至一边,下青椒丝、大蒜、姜丝翻炒断生。
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    加盐、鸡精、蚝油、米酒调味,青椒丝和肉丝翻炒均匀。
  • 青椒肉丝的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
  • 青椒肉丝的做法步骤:9
    9
    好了????
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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