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咖喱牛腩土豆

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收录时间：2024-06-09 03:35:43 热度：10049℃

咖喱牛腩土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 360g
土豆 2个

辅料

咖喱块 3个
盐适量
料酒适量

美食特点

咖喱口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱牛腩土豆的做法步骤

1
牛腩冷水下锅，加入少许料酒，焯烫后再捞出冲洗干净
2
牛腩洗净后切小块
3
热锅下油煸炒牛腩
4
加入水，水量需要多一些，放入咖喱块
5
大火煮开后转中小火焖50分钟左右，也可用高压锅
6
土豆去皮切小丁
7
牛腩煲至软烂后放入土豆
8
少许盐调味，继续焖至土豆断生即可
9
最后汤汁多的话可以大火收一下，不收也可以的，用来捞饭都很不错
10
成品。

本次制作《咖喱牛腩土豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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