菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜂蜜麻花

蜂蜜麻花

收录时间：2024-05-31 06:11:44 热度：5092℃

蜂蜜麻花的做法

1张图片

“ 口感外脆暄软，零失败的配方，健康又营养！ ”

食材明细

主料

面粉 500克
糖 70克
蜂蜜 20克
酵母 6克
无铝泡打粉 6克
盐 3克
植物油 20克

辅料

温水 180克
鸡蛋一个

美食特点

甜香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

蜂蜜麻花的做法步骤

1
成品图！
2
面粉500克，打入鸡蛋一个！
3
用电子秤量酵母6克，糖70克，无铝泡打粉6克，蜂蜜20克！
4
除去蜂蜜，用180克温水稀释！
5
调好的酵母水倒入面里，蜂蜜20克，搅拌絮状！
6
加入20克植物油，和好面团，密封醒发！
7
醒好面的组织会起蜂窝状！
8
下等量面剂子，刷一层植物油！
9
搓一根长细条！
10
面条对折！
11
搓上劲！
12
搓好上劲对折！
13
上劲！
14
用手把多余剂子头藏于里面粘好！
15
二次醒发很重要，一倍大！
16
锅里宽油，六成油温炸制，中小火炸制！
17
用筷子时不时的翻面！
18
炸制表面金黄！
19
熟了出锅！

本次制作《蜂蜜麻花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

越南菜养血私房菜素食创意菜婚宴护肝明目素菜丰胸酸奶腊八粥排毒满汉全席健脾万圣节英国菜春分海鲜