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收录时间:2021-11-22 14:34:12      热度:1008℃
麻辣腿骨的做法

  2张图片

麻辣入味,咸香不腻。

食材明细

主料
  • 腿骨 适量(熟)
辅料
  • 玉米油 适量
  • 麻椒 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 一勺
  • 适量
  • 腿骨清汤 两碗
  • 自制辣椒油 1勺
  • 老干妈豆豉 2勺
  • 适量

美食特点

麻辣腿骨的做法步骤

  • 麻辣腿骨的做法步骤:1
    1
    清炖一个半小时剩下腿骨。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:2
    2
    锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:3
    3
    腿骨放入,适量生抽老抽翻炒上色。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:4
    4
    一大碗腿骨汤,适量盐。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:5
    5
    一勺自制辣椒油。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:6
    6
    2勺老干妈豆豉。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:7
    7
    翻炒入味关火盛盘。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 麻辣腿骨的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《麻辣腿骨》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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