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香菇蒸排骨
香菇蒸排骨
乙乙妈
收录时间:2024-05-16 16:46:30 热度:7817℃
1张图片
“
我家小朋友很喜欢吃这道菜,蒸出来的排骨很嫩,很适合小孩子吃,而且做法非常简单。
”
食材明细
主料
排骨
300g
辅料
香菇
200g
蚝油
1勺
生抽
1勺
生粉
1勺
姜
1块
料酒
1勺
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香菇蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗干净
2
冷水下锅焯水,放一块姜片,一勺料酒,水开后煮三分钟
3
捞出来冲洗干净
4
香菇切条,跟排骨一起装到一个深一些的容器里,放姜丝
5
放耗油,生抽,生粉,搅拌均匀
6
冷水上锅蒸
7
上汽二十分钟就可以了,很嫩很香。
本次制作《香菇蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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