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糖醋鸡丁
糖醋鸡丁
米拉Miira
收录时间:2021-11-22 14:32:17 热度:9548℃
2张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
五香粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
糖醋鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉洗净备用
2
豌豆玉米葱备用
3
玉米豌豆焯水,鸡头切丁加盐,料酒,五香粉腌制三十分钟
4
加糖,盐,蚝油,醋,生抽,老抽,蚝油,调制料碗
5
锅中入油放入鸡丁煸炒
6
加葱炒香
7
倒入料汁翻炒
8
鸡肉熟后大火收汁,出锅三入豌豆和玉米粒
9
成品图
10
成品图
制作小窍门
鸡胸肉腌制很重要哦!
本次制作《糖醋鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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