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鞭笋排骨汤

收录时间：2021-11-22 14:32:01 热度：2127℃

鞭笋排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鞭笋 4株
排骨 520克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鞭笋排骨汤的做法步骤

1
食材：鞭笋、排骨（已清洗焯水）
2
将鞭笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
5
加入一些清水。
6
加适量的料酒。
7
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
然后，加适量的酱油。
10
加适量的盐。
11
调味翻匀即成。

本次制作《鞭笋排骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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