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蒜香茄子

收录时间：2021-11-22 14:31:04 热度：1286℃

蒜香茄子的做法

1张图片

“ 这是一道下饭菜，配上米饭绝了 ”

食材明细

主料

茄子 1个

辅料

生抽适量
老干妈 适量
蒜末适量
白糖 3g
香葱适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香茄子的做法步骤

1
茄子洗净入烤箱，上下火200提前预热，烤15分钟，（茄子需要烤熟）
2
蒜末，生抽，白糖，老干妈香葱拌匀备用
3
烤熟的茄子
4
把茄子用刀划开在里面刷一层油，把步骤2放上去，茄子缝都要放，最后上边铺匀，入烤箱再烤10分钟
5
出烤箱撒上剩余的葱花即可

制作小窍门

这个是不用再额外放盐的哦，生抽老干妈都是有咸味的

本次制作《蒜香茄子》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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