菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 上海青炒鲜菇

上海青炒鲜菇

收录时间：2021-11-22 14:27:15 热度：2329℃

上海青炒鲜菇的做法

1张图片

“ 第一次这样做法，没想到这么美味，又简单又好吃????亲们也来试试做吧！ ”

食材明细

主料

上海青 400克
鲜菇 250克

辅料

蚝油适量
盐适量
生粉 1勺
蒜头 1粒

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

上海青炒鲜菇的做法步骤

1
上海青洗净（本想一分为四的，但有泥所以摘开）
2
鲜菇洗净后切片，蒜剁碎备用。
3
锅烧热后放入适量的油，爆干鲜菇的水份。
4
爆香后加入适量的盐，捞出备用。
5
锅中爆蒜香后倒入上海青翻炒。
6
炒青绿后加入适量的盐。
7
将爆香后菇倒入炒均匀。
8
碗中倒入蚝油和生粉开水。
9
将生粉水倒入勾芡。
10
将芡收汁即可。
11
成品、菜淋菇香美味。

本次制作《上海青炒鲜菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

腊八沙拉陕西小吃鄂菜北京小吃野餐下元节婴儿快餐冰淇淋客家菜消暑解渴养肝通乳泰国菜开胃夏至清肺止咳