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收录时间:2021-11-22 14:27:15      热度:2297℃
上海青炒鲜菇的做法

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第一次这样做法,没想到这么美味,又简单又好吃????亲们也来试试做吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

上海青炒鲜菇的做法步骤

  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:1
    1
    上海青洗净(本想一分为四的,但有泥所以摘开)
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:2
    2
    鲜菇洗净后切片,蒜剁碎备用。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:3
    3
    锅烧热后放入适量的油,爆干鲜菇的水份。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:4
    4
    爆香后加入适量的盐,捞出备用。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:5
    5
    锅中爆蒜香后倒入上海青翻炒。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:6
    6
    炒青绿后加入适量的盐。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:7
    7
    将爆香后菇倒入炒均匀。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:8
    8
    碗中倒入蚝油和生粉开水。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:9
    9
    将生粉水倒入勾芡。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:10
    10
    将芡收汁即可。
  • 上海青炒鲜菇的做法步骤:11
    11
    成品、菜淋菇香美味。
本次制作《上海青炒鲜菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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