想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白切鸭
白切鸭
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 14:25:27 热度:9319℃
2张图片
食材明细
主料
鸭肉
700g
辅料
葱花
适量
姜片
适量
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白切鸭的做法步骤
1
鸭肉洗去血水,均匀的涂抹上盐粉,放上姜片静置15分钟。
2
锅中水加入多一点的水,放入姜片,料酒和鸭肉
3
大火煮开后转中火再煮25分钟左右
4
煮好的鸭肉浸一下汤后再捞出晾凉
5
晾凉的鸭肉斩切成块
6
斩切好的鸭肉装盘
7
香菜洗净切葱花
8
碗中放入葱花,加入味极鲜生抽
9
往碗中淋入热油成酱汁
10
成品。
本次制作《白切鸭》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
浙菜
健忘
湖北小吃
护肝
苏菜
小清新
健脑益智
抗衰老
感恩节
纸杯蛋糕
夏至
壮腰健肾
小吃
大寒
泰国菜
痛经
冬季食谱
台湾小吃