主料

• 小龙虾 两斤

辅料

• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 甘草 适量
• 白芷 适量
• 香果 适量
• 丁香 适量
• 香叶 适量
• 槟榔 适量
• 陈皮 适量
• 十三香 适量

调料

• 啤酒 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 郫县豆瓣酱 适量