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糯米丸子

o(≧v≦)o尐丹
收录时间：2021-11-22 14:12:58      热度：291℃
糯米丸子的做法

  1张图片

“ 简单，省事的一道菜 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

糯米丸子的做法步骤

  • 糯米丸子的做法步骤：1
    1
    糯米提前泡两天，泡出来的米不会硬。
  • 糯米丸子的做法步骤：2
    2
    腌肉馅，把以上调料放里拌匀即可，调料的多少取决于肉馅的多少，所以全部打的适量，正常活馅就可以了。
  • 糯米丸子的做法步骤：3
    3
    把肉馅依次团成团，裹一层糯米，摆好上锅大火烧开蒸15分钟即可，如果糯米团比较大蒸20分钟出锅。
  • 糯米丸子的做法步骤：4
    4
    本来上面应该放枸杞装饰一下，给孩子做的就不弄了，肉馅中应该放着豆腐泥，这样更加松软，我做的肉馅比较瘦，因为孩子不喜欢吃肥的，所以肉馅觉得发干，正常是放少许豆腐泥的哈！

制作小窍门

肉馅提前腌制，更加入味
本次制作《糯米丸子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 小吃  

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