菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米丸子

糯米丸子

o(≧v≦)o尐丹

收录时间：2021-11-22 14:12:58 热度：297℃

糯米丸子的做法

1张图片

“ 简单，省事的一道菜 ”

食材明细

主料

糯米适量
肉馅适量

辅料

葱适量
姜适量
酱油适量
十三香 适量
五香粉 适量
鸡精一勺
食用油 适量
蚝油适量
精盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯米丸子的做法步骤

1
糯米提前泡两天，泡出来的米不会硬。
2
腌肉馅，把以上调料放里拌匀即可，调料的多少取决于肉馅的多少，所以全部打的适量，正常活馅就可以了。
3
把肉馅依次团成团，裹一层糯米，摆好上锅大火烧开蒸15分钟即可，如果糯米团比较大蒸20分钟出锅。
4
本来上面应该放枸杞装饰一下，给孩子做的就不弄了，肉馅中应该放着豆腐泥，这样更加松软，我做的肉馅比较瘦，因为孩子不喜欢吃肥的，所以肉馅觉得发干，正常是放少许豆腐泥的哈！

制作小窍门

肉馅提前腌制，更加入味

本次制作《糯米丸子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

寒露西式宴请大暑汤类曲奇重庆小吃云贵小吃东北菜寿司润肠通便果汁东南亚清肺止咳农家菜客家菜圣诞节鲁菜养胃