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回锅肉炒胡萝卜

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收录时间：2021-11-22 14:12:15 热度：4317℃

回锅肉炒胡萝卜的做法

1张图片

“ 这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。 ”

食材明细

主料

五花肉 适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
蒜适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

回锅肉炒胡萝卜的做法步骤

1
五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。
2
水开后我煮了十分钟的样子。
3
所有的菜切好。
4
把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
5
然后下入姜蒜爆炒。
6
下入胡萝卜翻炒。
7
加盐继续翻炒。
8
加入少量生抽，老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
9
洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
10
成品。

本次制作《回锅肉炒胡萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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