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回锅肉炒胡萝卜
回锅肉炒胡萝卜
等你的每一餐
收录时间:2021-11-22 14:12:15 热度:4308℃
1张图片
“
这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。
”
食材明细
主料
五花肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
回锅肉炒胡萝卜的做法步骤
1
五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。
2
水开后我煮了十分钟的样子。
3
所有的菜切好。
4
把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
5
然后下入姜蒜爆炒。
6
下入胡萝卜翻炒。
7
加盐继续翻炒。
8
加入少量生抽,老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
9
洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
10
成品。
本次制作《回锅肉炒胡萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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