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爆炒香辣实蛋
爆炒香辣实蛋
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 14:11:20 热度:4382℃
1张图片
“
夏季热不爱吃饭,爆炒香辣实蛋开胃菜,下饭菜,美味自己也能在家做,简单易学!
”
食材明细
主料
实蛋
十颗
辣椒
二个
香肠
一根
辅料
油
适量
毛葱
一个
姜
适量
蒜
适量
干椒
适量
孜然
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
少许
鸡精
适量
细辣椒粉
适量
十三香
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆炒香辣实蛋的做法步骤
1
成品图!
2
实蛋去皮!
3
实蛋 香肠 辣椒 改好刀!
4
毛葱 蒜 干椒 姜适量!
5
锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅,十三香 孜然 细辣椒粉适量,炒香!
6
倒入食材,大火翻炒,加入适量酱油 耗油 生抽少许,盐,继续翻炒!
7
炒好上色均匀,加入适量鸡精调味,出锅!
本次制作《爆炒香辣实蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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