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家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦

千百味家常菜
收录时间：2024-06-08 04:00:54      热度：4524℃
家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱 少许
  • 姜 适量
  • 蒜 少许
  • 盐 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 少许

美食特点

家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤

  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：1
    1
    鸡蛋，西红柿，葱姜蒜切好备用
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加水打散备用
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：3
    3
    切好葱姜蒜西红柿备用
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：4
    4
    加油，放鸡蛋炒熟
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：5
    5
    鸡蛋放锅边，放入姜末，翻炒姜末
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：6
    6
    加入西红柿，这步呢，鸡蛋不需要单独盛出来。个人做测试很多次。这样更入味
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：7
    7
    放入鲜酱油，盐，糖，翻炒均匀
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：8
    8
    西红柿软烂出汁放葱花
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀后放蒜末，鸡精，翻炒出锅
  • 家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦的做法步骤：10
    10
    家常版西红柿炒鸡蛋就做好了。汤汁浓郁，泡饭极佳，快来试试吧！

制作小窍门

如果想把西红柿去皮，可以开水把整个西红柿放进滚一圈。放入冷水剥皮，很好去皮，不喜欢吃蒜可以省去蒜末
本次制作《家常版西红柿炒鸡蛋，步骤详解，这种做法很下饭，汤汁浓郁更适合泡饭哦》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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