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黄瓜拌猪耳
黄瓜拌猪耳
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 13:57:10 热度:3637℃
1张图片
“
自己卤好的猪耳朵,卫生又好吃,和黄瓜片一起做个凉拌菜,下酒下饭都挺好
”
食材明细
主料
卤猪耳
适量
黄瓜
适量
蒜泥
适量
辅料
盐
适量
陈醋
适量
香油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄瓜拌猪耳的做法步骤
1
卤好的猪耳朵切片
2
水果黄瓜洗净
3
切片
4
黄瓜放在碗中,加少许盐腌制半个小时,倒出腌出的水
5
蒜泥、生抽、陈醋、香油调成料汁
6
猪耳朵放到黄瓜片中,放入料汁拌匀
7
爽口美味的凉拌菜
本次制作《黄瓜拌猪耳》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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