“ 一道地道的农家菜，特点就是，原汁原味。而且整道菜是不用放一滴油的，非常符合现在健康的饮食标准。白萝卜干是四川特有的一道特色美食。是以新鲜的多，白萝卜切成条。放在竹筛子子里面，在太阳下晒干制作而成。口味特别独特。 ”

主料

• 猪排骨 二斤
• 大葱 一根
• 白萝卜干 一把
• 西红柿 一个

辅料

• 酱油 3匙
• 豆瓣酱 一匙
• 老抽 半匙
• 盐 少许
• 味精 少许