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避风塘炒虾
避风塘炒虾
滋滋d美味
收录时间:2024-04-10 20:50:46 热度:1367℃
3张图片
“
这道菜其实很简单的,鲜香可口,多吃点海产品好处多多,还可以补钙哟。
”
食材明细
主料
虾
500克
辅料
面包糠
50克
生姜
适量
料酒
一勺
盐
适量
小葱
适量
大蒜
一头
胡椒粉
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
避风塘炒虾的做法步骤
1
先将虾洗净,剪掉须,挑去背后的黑线
2
将整理好的虾加入姜丝,倒入料酒
3
少许盐
4
腌制15分钟
5
准备好调料
6
锅里倒油,倒入虾
7
炒至变色
8
捞出备用
9
油锅继续放少许油,下蒜末炒香
10
倒入面包糠翻炒
11
把虾放入炒好的面包糠中继续翻炒,加一点盐
12
一点胡椒粉
13
撒上葱花翻炒均匀就可以出锅啦
14
成品图
本次制作《避风塘炒虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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