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土豆焖排骨
土豆焖排骨
逝去的爱情
收录时间:2024-06-03 13:15:07 热度:6890℃
4张图片
食材明细
主料
排骨
550克
葱
适量
西红柿
一个
土豆
一个
桂皮
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
生抽,
一小勺
料酒
一勺
玉米油
适量
豆瓣酱
一勺
老抽
一滴
啤酒
一瓶
盐
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
土豆焖排骨的做法步骤
1
排骨洗干净入锅,加入料酒,煮开备用。
2
西红柿,土豆去皮切块,排骨洗干净
3
葱姜蒜洗干净切块备用
4
油锅烧六成熟,炒香葱姜蒜和桂皮
5
倒入排骨大火编炒
6
加入土豆,加入豆瓣酱,生抽,盐,老抽一滴,大火煸炒。
7
加入适量水,一瓶啤酒,大火焖50分钟
8
最后加入西红柿,焖至5分钟,大火收汁即可出锅。
9
入盘,成品图。
本次制作《土豆焖排骨》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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