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蒜蓉白菜粉丝蒸虾

收录时间：2022-12-19 08:01:55 热度：1087℃

蒜蓉白菜粉丝蒸虾的做法

1张图片

“ 大虾鲜香，白菜粉丝也是非常的鲜美！是一道营养美味的快手菜！ ”

食材明细

主料

鲜虾适量
蒜蓉适量
白菜小半颗
粉丝适量

辅料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉白菜粉丝蒸虾的做法步骤

1
粉丝用温水浸泡一会儿，沥干备用
2
白菜洗净切成小块备用
3
准备一个深碗，把白菜铺在碗底
4
把泡软的粉丝铺在白菜上
5
鲜虾去虾线洗净，放入开水中烫一下，立即捞出备用
6
把虾摆盘放好
7
撒上少许盐，及生抽
8
淋上蒜蓉
9
锅内倒入适量清水烧开
10
把摆盘好的虾放入开水锅中大火蒸十二分钟
11
经过大火蒸十多分钟后，菜品已好
12
成品

制作小窍门

这道菜蒜蓉里含有油，所以无需另外放油！

本次制作《蒜蓉白菜粉丝蒸虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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