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凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮
清雅小厨
收录时间:2024-02-08 08:39:51 热度:2245℃
1张图片
“
西瓜皮营养十分丰富,含丰富的维生素C等,有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积的作用。
”
食材明细
主料
西瓜皮
390克
盐
6克
醋
8克
白糖
2克
食用油
18克
辅料
小米椒
5个
美食特点
原味
口味
拌
工艺
耗时
未知
难度
凉拌西瓜皮的做法步骤
1
把西瓜肉用勺子挖出来,把西瓜外皮切掉
2
切成丝,加盐腌制20分钟
3
准备食材
4
蒜瓣切末,小米椒切丁
5
碗里放蒜末,小米椒,白糖,醋食用油加热,倒入小米椒上搅拌均匀
6
腌制好的西瓜皮挤干水份,把调好的佐料倒在上面搅拌均匀
7
成品图。
制作小窍门
做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜,不然去掉西瓜皮就没肉。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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