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凉拌金针菇
凉拌金针菇
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 13:36:16 热度:8794℃
9张图片
食材明细
主料
金针菇
一扎
花生
适量
大蒜
适量
葱花
适量
辅料
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去掉老壳,用水浸泡半小时。
2
大火煮开,加入金针菇,大火煮熟,捞出沥干水份。
3
大蒜切半,葱花切断,花生拍碎。
4
油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒葱花,大蒜出香味。
5
加入少许盐,生抽,一勺辣椒酱,加入适量水翻炒片刻。
6
倒入金针菇拌均匀。
7
完成,开吃。
8
成品。
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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