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黑木耳鹌鹑蛋烧茭白
黑木耳鹌鹑蛋烧茭白
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 13:34:26 热度:1009℃
3张图片
食材明细
主料
茭白
3株
黑木耳
5克
鹌鹑蛋
205克
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑木耳鹌鹑蛋烧茭白的做法步骤
1
食材:茭白、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳(已泡发清洗)
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白、黑木耳和鹌鹑蛋翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味烧煮开。
10
最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。(加不加味精自愿)
11
翻匀,即成。
本次制作《黑木耳鹌鹑蛋烧茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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