菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

收录时间：2021-11-22 13:33:45 热度：6674℃

土豆炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500g
土豆一个

辅料

花椒 10粒
八角几个
姜一片
白糖一小勺
料酒 50ml
酱油 1勺
食盐适量

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

土豆炖牛肉的做法步骤

1
牛油切块
2
焯水，放一片姜，水开后三分钟
3
油加热，放入八角和茴香，炒香
4
放牛肉，姜片，酱油，糖，翻炒
5
翻炒至上色
6
加入开水，没过牛肉，放入适量的食盐。
7
放入几片山楂
8
中火炖2-3小时后，加入土豆再炖30分钟，就可以食用了，很美味的

制作小窍门

1.根据牛肉确定炖的时间长短，不软可以适当延长时间哟。
2.加几颗山楂软的快哟。
3.焯水开锅后再煮5分钟，去掉油沫。

本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

快手菜开胃小清新鄂菜工作餐 Muffin玛芬甜品名菜陕西菜增进食欲米饭利尿下饭菜减压奶昔上海小吃提高免疫力私房菜